前回の醤油味の作り方を参考に茹で時間を1分短くし6分で作ることとしました。
具材を買っていなかったので、葱のみになります。
塩味には胡麻がついてます。
白髪ねぎの準備と同時に麺を茹でます。
作り方はYoutubeにあります。
白髪ねぎの作り方もあります。
ごま油・中華だし・麺つゆがあれば美味しく作れます。麺つゆがポイントですね。
辛ネギの作り方もあります。次回は辛ネギで。
6分茹でてスープを入れ、さらに沸騰させます。
あまり沸騰させると味が落ちます。
白髪ねぎのみでも美味しいです。
塩味いまのところ暫定1位です。（2位醤油味）
