山岡家 辛味噌 乾麺

今回は、辛味噌を作ります。

麺固めとするため茹で時間は6分にします。

今回は、野菜があるのでそれを入れます。

味付け白髪ネギも作ります。

美味しいです。味噌系は野菜が必須です。

1位 塩味

2位 辛味噌

3位 醤油

4位 味噌

作り方や具材によるかもしれませんが、とりあえずの暫定順位です。

残るは特製味噌のみとなりました。

https://www.youtube.com/watch?v=QoOIfdZc774&t=272s

この作り方が一番いいかも?

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